Fredagen den 24 april bjuder Ulfsunda Slott in till en kväll som inte vill ta slut. Tillsammans med det hyllade champagnehuset HATT et SÖNER skapar vi en festlig, varm och levande slottsupplevelse där bubblor, smaker och människor möts.

Det här är inte bara en provning. Det är en hel slottskväll som övergår i natt och avslutas med en långfrukost morgonen därpå. En staycation att kliva rakt in i – bara minuter från stan, långt från vardagen.

När champagne möter slott

HATT et SÖNER i samarbete med Ulfsunda slott välkomnar er till en unik champagneprovning med fokus på hantverk och karaktär.

Under provningen får ni en introduktion till HATT et SÖNERs champagner och filosofin bakom huset, som skapar cuvéer med tydlig identitet grundade i korsningen mellan himmel, jord och människa.

Provningen innehåller ett väl sammansatt urval av husets cuvéer, alla gjorda på Premier Cru och Grand Cru Chardonnay från Côte des Blancs och som alla representerar hur precision, tålamod och generationer av hantverk leder till viner i världsklass.

Kvällen

15:00 Incheckning – häng av er vardagen och landa på rummet innan champagneprovningen börjar.

15:30 Vi sabrerar från slottsbalkongen, skålar tillsammans och låter bubblorna leda vägen ner till vinkällaren för provning

19:00 Gemensam fördrink

19:30 En fyrarättersmiddag med vinpaket, serverad vid gemensamma bord där samtalen fortsätter och kvällen får ta plats

När middagen rundas av lever kvällen vidare. Slå er ner framför den öppna spisen i vinbaren och låt tiden sakta ner, medan samtalen och bubblorna får dröja sig kvar.

Reser ni fler än två personer?
Vissa av våra rum har plats för extrasäng, men de går tyvärr inte att boka online. Kontakta receptionen på [email protected] så hjälper vi er att boka.

Boka en spabehandling
Unna er en stund i slottets egna flygel hos BeautyRelax by Ida. Här möts professionella behandlingar och förstklassiga produkter från Kerstin Florian – för en upplevelse som känns lika delar avkoppling och lyx, för både kropp och själ. Se behandlingar och boka din tid här.